Gourmet Menu

Studené předkrmy
Bruschetta s rajčaty, bazalkovým pestem a parmazánem 85 Kč
Carpaccio z červené řepy s rukolou a kozím sýrem 99 Kč
Caprese proložené plátky rajčat s bazalkovým pestem 105 Kč
Hovězí tataráček s česnekem a topinkami 180 Kč
Polévky
Domácí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 45 Kč
 Španělská rybí polévka 79 Kč
Polévka dle denní nabídky 45 Kč
Teplé předkrmy
Gratinovaný kozí sýr na toustu s medem a zeleným papřem 125 Kč
Restovaná kachní jatýrka na slanině s jarní cibulkou a opečenou bagekou 99 Kč
Sýrové sufé s tyrolským špekem a zeleninovým salátkem 180 Kč
Česká Kuchyně
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík 145 Kč
Pikantní hovězí guláš s cibulkou, špekový knedlík 140 Kč
Selský talíř, červené a bílé zelí, variace knedlíků 180 Kč
Konfritované kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík 195 Kč
Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí, pečivo 240 Kč
Pikantní vepřová žebra po staročesku s chlebem 190 Kč
Smažený vepřový / kužecí řízek, vařený brambor, kyselá okurka 155 Kč
Speciality
Hovězí steak z pravé svíčkové s bylinkovým máslem, pečený brambor 480 Kč
Hovězí strip loin steak s bazalkovým pestem, grilovaná zelenina 480 Kč
Filírovaná kachní prsa s pomerančovo pepřovou omáčkou, bramborové pyré 380 Kč
Grilované kuřecí pesíčko s ratatouille zeleninou , petrželové tagliatelle 210 Kč
Vařený steak na houbovém ragú, gratinovaný brambor 280 Kč
Pečené filety ze pstruha s brokolicí na másle a vařeným bramborem 320 Kč
Filet z candáta na roštu s bylinkvým máslem a grilovanou zeleninou 390 Kč
Mediteriánský rybí talíř se salátem a pečeným bramborem 460 Kč
Steak z lososa se špenenátem a gratinovaným bramborm 360 Kč
Těstoviny
Špagety Bolognese 120 Kč
Těstoviny aglio olio e peperoncino 90 Kč
Tagliatelle s grilovanými kousky lososa a sušenými rajčaty 180 Kč
Papardelle s hříbkovou omáčkou a parmazánem 135 Kč
Dezerty
Jablečný závin se šlehačkou 80 Kč
Ovocné knedlíčky plněné sezoním ovocem 90 Kč
Domácí lívanečky s lesními plody a zykysanou smetanou 110 Kč
Horké lesní ovoce se zmrzlinou 105 Kč
Zmrzlinový pohár s ovocem a domácí šlehačkou 95 Kč
Palačinka s ovocem a šlehačkou 85 Kč

Ceny jsou uvedeny v CZK včetně DPH.